1866.
HOZZÁVALÓK:
4 tojás,
18 dkg cukor,
késhegynyi só,
késhegynyi szódabikarbóna,
12 dkg margarin,
10 dkg liszt,
6 db alma.

ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük habosra a tojássárgákat a cukorral, a sóval és a szódabikarbónával, majd adjuk hozzá a megolvasztott margarint és a lisztet. Keverjük ki alaposan, és óvatosan adjuk hozzá a tojások kemény habbá vert fehérjét. Öntsük a masszát kizsírozott, kilisztezett tepsibe, és nyomkodjuk bele a vékony cikkekre vágott almadarabokat. Toljuk forró sütőbe, majd a lángot visszavéve süssük át alaposan. Hagyjuk a tepsiben kihűlni, majd vágjuk kockákra.

Add a Startlaphoz
Címkék: , , | edit post
0 Responses

Megjegyzés küldése