Babapiskótás szelet

2197.

HOZZÁVALÓK:

a tésztához:

25 dkg liszt,

10 dkg cukor,

8 dkg margarin,

1 tojás,

1 kávéskanál szalalkáli,

1 evőkanál kakaó,

a krémhez:

25 dkg cukor,

25 dkg margarin,

4 dl tej,

5 evőkanál liszt,

1/2 dl rum,

babapiskóta.

ELKÉSZÍTÉS:

Dolgozzuk össze a tészta hozzávalóit, és forró sütőben kb. 10 perc alatt süssünk belőle 2 lapot. A krémhez keverjük habosra a cukrot a margarinnal. Főzzük sűrűre a tejet a liszttel, majd keverjük össze a margarinnal, és ízesítsük a rummal. Kenjük az alsó tésztalapra a krém felét, rakjunk rá egy sor babapiskótát, majd a krém másik felét, végül a másik tésztalapot. Hagyjuk állni 1 napig, hogy jól összeérjen.