Meggyes piskótaszeletek

2194.

HOZZÁVALÓK:

15 dkg vaj,

25 dkg porcukor,

4 tojás,

18 dkg liszt,

1 csomag sütőpor,

magozott meggy.

ELKÉSZÍTÉS:

Keverjük habosra a vajat a porcukorral, azután adjuk hozzá egyenként a tojások sárgáját, majd a liszttel kevert sütőport és legvégül a tojások habját vegyítsük a tésztához. Egyenletesen nyomkodjuk el egy vajjal vagy zsírral jól kikent tepsiben, a tetejére rakjunk kimagozott meggyet. Közepes tűznél süssük. Tálaláskor hintsük meg bőven vaníliáscukorral.