2347.
HOZZÁVALÓK:
2 kis doboz mandarinbefőtt,
6 lap zselatin,
3 dl joghurt,
4 evőkanál cukor,
a díszítéshez citromfű.
ELKÉSZÍTÉS:
8 gerezd mandarint tegyünk félre
a díszítéshez, a többit a levével együtt turmixoljuk össze, majd keverjük bele a
joghurtot és a cukrot. Az előzetesen vízbe áztatott zselatint nyomkodjuk ki,
kis lángon oldjuk fel, és keverjük a joghurtkrémbe. A krémet azonnal osszuk üvegtálkákba,
majd hűtőszekrényben hagyjuk megszilárdulni. A félretett mandaringerezdekkel és
citromfűvel díszítve kínáljuk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése