Babeszkichlach

2392.

HOZZÁVALÓK:

2 tojássárgája,

2 evőkanál tejföl,

2 evőkanál cukor,

25 dkg vaj,

25 dkg liszt,

1 csomag vaníliáscukor,

5 dkg dió,

fahéj.

ELKÉSZÍTÉS:

Keverjük habosra a tojássárgáját a cukorral és a tejföllel. Adjuk hozzá a vajat és a lisztet, dolgozzuk ki alaposan, és nyújtsuk elég vastagra. Különféle formával szaggassuk ki, szórjuk meg vaníliáscukorral, fahéjjal, darabos dióval. Kivajazott lisztezett sütőlapon meleg sütőben süssük halványbarnára.