2387.
HOZZÁVALÓK:
25 dkg áttört, friss tehéntúró,
25 dkg vaj,
25 dkg liszt,
késhegynyi só,
a kenéshez:
1 tojás,
10 dkg dió.
ELKÉSZÍTÉS:
Készítsünk a hozzávalókból
tésztát, majd pihentessük 3 órát. Nyújtsuk egy deszkán ujjnyi vastagra, és
szaggassunk belőle apró pogácsákat. A tetejüket kenjük meg tojással, tegyünk rá
egy diógerezdet, és a tésztát előmelegített sütőben, kis lángon süssük világossárgára.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése