2429.
HOZZÁVALÓK:
7,5 dl híg puding vagy tej,
20 dkg cukor,
1 evőkanál. mandula aroma,
2 evőkanál rizsbor vagy sherry,
12 lap zselatin,
50 dkg apró eper,
1 narancs.
ELKÉSZÍTÉS:
Áztassuk fel a zselatint és
melegítsük fel a pudingot vagy tejet, amiben a cukrot már előzetesen feloldottuk.
Adjuk hozzá a rizsbort és a mandula aromát. Keverjük bele a zselatint és öntsük
a masszát egy lapos tálba. Tegyük bele az epreket és hagyjuk megkeményedni.
Vágjunk belőle kockákat és narancs darabkákkal tálaljuk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése