2422.
HOZZÁVALÓK:
6 tojás,
cukor,
reszelt citromhéj,
6 evőkanál liszt,
1/4 kg vágott dió,
14 dkg mazsola.
ELKÉSZÍTÉS:
6 tojás súlyának megfelelő cukrot
elkeverünk 6 tojássárgájával jó habosra. A 6 tojásfehérjéből kemény habot
verünk, azt könnyedén a tojás és cukorhoz keverjük. Kevés reszelt citromhéja és
6 evőkanál szitált liszttel együtt. 1/4 kiló tisztított, vagdalt diót és 14
deka mazsolát téve még hozzá, az egészet elvegyítjük s keskeny formában, lassan
sütjük.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése