Ads 468x60px

Pages

Török tészta

2422.

HOZZÁVALÓK:
6 tojás,
cukor,
reszelt citromhéj,
6 evőkanál liszt,
1/4 kg vágott dió,
14 dkg mazsola.

ELKÉSZÍTÉS:
6 tojás súlyának megfelelő cukrot elkeverünk 6 tojássárgájával jó habosra. A 6 tojásfehérjéből kemény habot verünk, azt könnyedén a tojás és cukorhoz keverjük. Kevés reszelt citromhéja és 6 evőkanál szitált liszttel együtt. 1/4 kiló tisztított, vagdalt diót és 14 deka mazsolát téve még hozzá, az egészet elvegyítjük s keskeny formában, lassan sütjük.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése