2417.
HOZZÁVALÓK:
a tésztához:
30 dkg liszt,
1 tojás,
5 dkg mandula,
20 dkg vaj,
8 dkg porcukor,
8 dkg őrölt mandula,
a töltelékhez:
30 dkg túró,
20 dkg vaj,
8 dkg mazsola,
8 dkg porcukor,
2 dkg vaníliáscukor.
ELKÉSZÍTÉS:
Készítsünk a tésztához való
anyagokból mandulás linzert. Szaggassuk tésztaszaggatóval tetszőleges formára. Kenjük
meg tojással, és szórjuk meg durvára őrölt mandulával. Közepes hőmérsékletű
sütőben süssük. Dolgozzuk össze a hozzávalókat a töltelékhez, és két-két
egyforma alakú tésztát töltsünk meg vele.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése