Ads 468x60px

Pages

Amaretto felhők

2442.

HOZZÁVALÓK:
40 db-hoz:
3 tojásfehérje,
30 dkg őrölt mandula,
8 csepp keserűmandula olaj,
30 dkg cukor,
a szóráshoz:
porcukor.

ELKÉSZÍTÉS:
A tojásfehérjéből verjünk nagyon kemény habot, majd óvatosan forgassuk bele a mandulát, a keserűmandula olajat és a cukrot. A mandulás habcsókmasszából vizes teáskanállal rakjunk kis halmokat a sütőpapírral bélelt sütőlemezre. A habcsókot körülbelül 20 percig szikkasszuk a 160 fokra előmelegített sütőben. A süteményt szedjük le a tepsiről, és rácsra téve hagyjuk kihűlni. Végül vastagon hintsük meg porcukorral.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése