Cappuccino szelet

2441.

HOZZÁVALÓK:

6 tojás,

30 dkg porcukor,

19 dkg liszt,

1,5 evőkanál kakaó,

1/2 csomag sütőpor,

a krémhez:

1/2 l tej,

2 csomag tejszínes puding,

25 dkg porcukor,

25 dkg margarin,

2 csomag vaníliáscukor,

2 evőkanál kakaó,

a mázhoz:

2 evőkanál cukor,

2 evőkanál kakaó,

kevés tej,

8 dkg margarin.

ELKÉSZÍTÉS:

Keverjük össze a tojások sárgáját a porcukorral, 6 evőkanál meleg vízzel, a liszttel, a kakaóval, és a sütőporral. Adjuk hozzá a tojások keményre vert habját. A krém elkészítéséhez főzzük fel a tejet a tejszínes pudinggal, majd hűtsük ki. Keverjük habosra a porcukrot a margarinnal és a vaníliáscukorral, majd adjuk hozzá a kihűlt krémet. Tegyük a massza feléhez a 2 evőkanál kakaót. A barna tésztára kenjük a sárga krémet, majd a barna krémet, végül csokimázt öntsünk rá. A mázhoz főzzük fel a cukrot a kakaóval pici tejben, és adjuk hozzá a margarint.