Ads 468x60px

Pages

Sós babapiskóta

2572.

HOZZÁVALÓK:
10 dkg vaj,
6 tojás,
10 dkg reszelt parmezánsajt,
5 dkg reszelt füstölt sajt,
15 dkg liszt,
1 teáskanál só,
1 mokkáskanál törött fehér bors,
1 gerezd fokhagyma.

ELKÉSZÍTÉS:
A tojások sárgáit keverjük habosra a puha (de nem olvasztott) vajjal és a fűszerekkel, majd adjuk hozzá a lisztet, a reszelt sajtot, végül keverjük bele a tojások fehérjéből vert nagyon kemény habot. Habzsákból nyomjunk alufóliával bélelt sütőlemezre kis babapiskótányi halmokat, és előmelegített forró sütőben közepes lángon süssük sárgára.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése