2212.
HOZZÁVALÓK:
1 csésze porcukor,
2 csésze liszt,
1 kávéskanál őrölt fahéj,
1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg,
6 evőkanál zsír,
ízlés szerint bor.
ELKÉSZÍTÉS:
Egy téás csésze czukorporhoz
tegyünk két téás csészényi lisztet, egy kávéskanál tört fahéját, fél annyi tört
szegfűszeget, hat kanál olvasztott zsirt és végül annyi jó ó-bort, a mennyivel
éppen össze állithatjuk. A tésztát nyujtsuk ki késfoknyi vastagságura,
vagdaljuk ki fánk metszővel, fél hold alaku formába, kenjük meg felül
olvasztott zsirral és hintsük be czukorral, süssük meg sütőben csendes tüznél
ügyelve, hogy nagyon meg ne piruljon.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése