2299.
HOZZÁVALÓK:
50 dkg liszt (melynek a fele
rétesliszt legyen),
25 dkg margarin,
1 doboz tejföl,
2 tojássárgája,
1 csomag szárított élesztő,
2 kávéskanál só.
ELKÉSZÍTÉS:
Morzsoljuk el a lisztet a
margarinnal, adjuk hozzá a tejfölt, a 2 tojássárgáját, szórjuk bele az
élesztőt, illetve a sót. Dolgozzuk ki alaposan, hogy puha tésztát kapjunk.
Pihentessük 1-2 órán át. Nyújtsuk ki 1 cm vastagságúra, kenjük meg tojással, szórjuk
meg reszelt sajttal, és kis szaggatóval szaggassuk ki.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése