Ads 468x60px

Pages

Érsekújvári krémes

2312.

HOZZÁVALÓK:
8 tojásfehérje,
30 dkg porcukor,
30 dkg dió,
a krémhez:
8 tojássárgája,
2 csomag vaníliáscukor,
4 dl tej,
15 dkg porcukor,
4 evőkanál búzadara,
10 dkg vaj,
csokimáz.

ELKÉSZÍTÉS:
A tészta elkészítéséhez keverjük ki a tojásfehérjéket a porcukorral, majd adjuk hozzá a ledarált diót.  Süssünk belőle 2 lapot. A krémhez főzzük meg a tejben a tojássárgákat, a vaníliáscukrot, a porcukrot, és a búzadarát. Miután kihűlt keverjük ki a vajjal. A tetejét vonjuk be csokoládéval.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése