Zebrakeksz

2298.

HOZZÁVALÓK:

3 dl tej,

4 evőkanál porcukor,

1 csomag csokoládé ízű pudingpor,

1 evőkanál kakaópor,

12,5 dkg margarin,

1 nagy csomag édes keksz.

ELKÉSZÍTÉS:

Forraljunk fel 2 deci tejet a porcukorral. A maradék tejben keverjük el a pudingport és a kakaót, majd lassan csurgassuk a forró tejbe. Folytonos kevergetés mellett addig főzzük, amíg sűrű pudingot nem kapunk. Vegyük le a tűzről és keverjük bele a margarint, majd hűtsük langyosra. Terítsünk egy tálcára kb. 40 centis alufóliát. A kekszet egyenként kenjük meg a kakaós krémmel, tapasszuk egymáshoz őket, hogy rudat alkossanak. Kívül is bekenhetjük, és megszórhatjuk például kókuszreszelékkel. Ezt a keksz-rudat tegyük az alufólia közepére, és hűtőszekrényben legalább 2 napig pihentessük.