Ads 468x60px

Pages

Sacher szelet

 2710.

HOZZÁVALÓK:
6 tojás,
25 dkg vaj,
30 dkg cukor,
12 dkg csokoládé,
28 dkg liszt,
10 dkg mandula.
 
ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük ki alaposan a tojások sárgáját a cukorral, azután a külön habosra kikevert vajjal keverjük tovább. Adjuk hozzá a lereszelt csokoládét, a lisztet és a tojások keményre vert habját. A tepsit kenjük ki vajjal, béleljük finom fehér papírossal, öntsük bele a tésztát, és vagdalt, tisztított mandulával szórjuk meg. Miután kisült, vágjuk keskeny szeletekre.


0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése