968.
HOZZÁVALÓK:10 dkg vaj, vagy libazsír,
4 tojás,
25 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
4 evőkanál tej,
1/2 citrom,
kevés só.
ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük el alaposan a vajat a citrom levével és lereszelt héjával, a sóval, a tojások sárgájával, a tejjel, és a sütőporral elkevert liszttel. Ezután adjuk hozzá a tojások keményre felvert habját. Tegyük a tésztát vajjal kikent formába, és előmelegített sütőben, közepes tűzön 3/4 óráig süssük. Egyszerű és kifejezetten kímélő sütemény.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése