1041.
Ládai Tamásné receptje
HOZZÁVALÓK:25 dkg liszt,
12,5 dkg margarin,
1 tojás,
1,5 dkg élesztő,
1 dl tej,
1 evőkanál porcukor,
1 üveg sárgabarackbefőtt,
1 pohár tejszín,
csipetnyi só.
ELKÉSZÍTÉS:
Gyúrjunk tésztát a lisztből, a margarinból, a tojásból, a langyos tejben megfuttatott élesztőből, a porcukorból, és csipetnyi sóból. Miután megkelt, béleljünk ki vele két kerek formát. Félig süssük meg, majd rakjuk rá a fél barackokat, és ezzel süssük készre. Ha kihűlt, díszítsük cukrozott tejszínhabbal. Ha nyers barackból készítsük, akkor a tésztát és a barackot kezdettől fogva süssük együtt.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése