1040.
Fejes Ferencné receptje
HOZZÁVALÓK:5 tojás,
10 dkg liszt,
4-5 dl tej,
15 dkg zsír,
kevés őrölt bors,
3 csipet só.
ELKÉSZÍTÉS:
Habarjuk össze a tojásokat a liszttel, az őrölt borssal, és a sóval. Amikor már sima, engedjük fel a tejjel, hogy olyan sűrűségű legyen, mint a palacsintatészta. Öntsük a nagyon forró zsírba, és állandó kavargatás közben süssük meg.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése