1204.

HOZZÁVALÓK:
5 dkg élesztő,
4 kockacukor,
1/2 l tej,
2 tojássárgája,
diónyi vaj,
kevés só,
kevés liszt.

ELKÉSZÍTÉS:
Áztasd meg az élesztőt, és a kockacukrot a tejben, ha kissé feljött verd fel gyenge tésztává egy tálban elkevert tojássárgákkal, vajjal, sóval, és liszttel. Miután megkelt, nyújtsd ki deszkán 1/2 méternyi hosszú, és 2 ujjnyi vastag darabokra, és ismét hagyd kelni. Forró zsírban lassan süsd ki úgy, mint a fánkot. Tojás nélkül is elkészíthető.
Add a Startlaphoz
Címkék: , | edit post
0 Responses

Megjegyzés küldése