1267.
HOZZÁVALÓK:
25 dkg liszt,
10 dkg darált mandula,
20 dkg vaj,
18 dkg porcukor,
1/2 csomag sütőpor,
1/2 citrom lereszelt héja,
késh egynyi
őrölt fah éj,
2 tojás,
lekvár,
vaníliáscukor.
ELKÉSZÍTÉS:
Gyúrjunk tésztát a lisztből, a
finomra darált mandulából, a vajból, a porcukorból, a sütőporból, a citrom
lereszelt h éjából, a fah éjból,
és a tojásokból. Osszuk két részre, és az egyik felét nyújtsuk ki tepsi
méretűre, tegyük a tepsibe és kenjük be ízlés szerint választott lekvárral. A
tészta másik feléből sodorjunk rudakat, és keresztben rakjuk rá a lekváros
alapra. Kenjük be tojással, szórjuk be darabos mandulával, és süssük ki. Miután
kisült, vágjuk kisebb kockákra, és h intsük be
vaníliáscukorral.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése