1693.
HOZZÁVALÓK:
1/2 kg liszt,
25 dkg cukor,
3 tojás,
10 dkg zsír,
1 citrom lereszelt héja,
2 evőkanál tejföl,
1 késhegynyi szódabikarbóna,
ízlés szerint választott lekvár,
2-3 evőkanál dió, vagy mogyoró.

ELKÉSZÍTÉS:
Fél kiló lisztből, 25 deka cukorból, három tojássárgájából és egynek a fehérjéből, tíz deka zsírból, egy citrom reszelt héjából, két evőkanál tejfölből és egy késhegynyi szódabikarbónából tésztát gyúrunk. Két részben nyújtjuk ki. Az egyik részt kikent tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral, meghintjük 2-3 kanál reszelt dióval vagy mogyoróval. A másik rész tésztával befödjük, megkenjük tojásfehérjével és cukorral kevert dióval meghintve, megsütjük.
Add a Startlaphoz
Címkék: , | edit post
0 Responses

Megjegyzés küldése