Barnácska

2511.

HOZZÁVALÓK:

5 dkg főzőcsoki,

5 dkg vaj,

20 dkg cukor,

2 tojás,

5 dkg liszt,

5 dkg apróra vágott dió,

1 csomag vaníliáscukor.

ELKÉSZÍTÉS:

Olvasszuk fel a csokit és a vajat. A tűzről levéve keverjük bele a cukrot, a tojásokat, a lisztet, a diót, és a vaníliáscukrot. Öntsük jól kivajazott, lisztezett kisebb (22x22) cm-es tepsibe, és lassú tűznél 20-30 percig süssük. Akkor jó, ha a teteje megsült, de a belseje kissé sületlen, krémes marad. Miután kihűlt, szeletekre vagy kockára vágva tálaljuk.