2504.
HOZZÁVALÓK:
1/2 kg liszt,
1 tojásnyi zsír,
1 teáskanál szódabikarbóna,
1 bögre aludttej,
1-2 evőkanál tejföl,
só.
ELKÉSZÍTÉS:
Morzsoljuk el a lisztet a zsírral.
A közepébe készítsünk mélyedést, tegyük bele a szódabikarbónát, és a sót.
Aludttejjel gyúrjuk közepes keménységűre. Nyújtsuk, majd pogácsaszaggatóval szaggassuk
ki. A tetejét villával böködjük meg, és sós tejföllel kenjük meg, süssük pirosra.
Ha áll, nagyon kemény, ezért is nevezték el kaszakő pogácsának.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése