Búvár túrós

2588.

HOZZÁVALÓK:

a tésztához:

20 dkg cukor,

1 tojás,

1,5 dl étolaj,

2 csomag vaníliáscukor,

35 dkg liszt,

2 evőkanál kakaópor,

5 dl kefir,

1 teáskanál szódabikarbóna,

a tetejére:

50 dkg túró,

2 tojás,

1 csomag vaníliáscukor,

12 dkg vaj.

ELKÉSZÍTÉS:

Keverjük össze a tésztához valókat, és öntsük egy alaposan kizsírozott, kilisztezett tepsibe. A túrót a tojásokkal, a vaníliával és az olvasztott vajjal keverjük ki, majd a lágy tésztára rakjunk belőle kis halmokat. A túró sütés közben belemerül a tésztába, innen kapta a süti a nevét.