2578.
Czifrai István szakácsmester (1845)
HOZZÁVALÓK:
1,75 dkg fehér mákmag,
1,75 dkg zab,
5,25 dkg őrölt bors,
kevés borágó,
kevés fehér mályvagyökér,
3,5 dkg tengeri szőlő,
liktárium (gyümölcsíz).
ELKÉSZÍTÉS:
Végy egy lat (egy lat = 1.75 dkg)
fehér mákmagot, egy lat zabot, három lat törött borsot, kevés borágót és fehér
mályvagyökeret, főzd mind együtt 3 itce (egy itce = 0,8 l) vízben egy álló óra
hosszáig. Szűrd át szitán, adj hozzá 2 lat tengeri szőlőt és habzó liktáriumot.
Ezt a ritkító, hivesítő italt ihatod álmatlanságban, mellgörcsben és
bágyadtságban.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése