2233.
HOZZÁVALÓK:
a tésztához:
2 kanál méz,
1 tojás,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
10 dkg margarin,
3 kanál tej,
15 dkg cukor,
45 dkg liszt,
a töltelékhez:
1/2 l tej,
4 púpos evőkanál gríz,
20 dkg vaj,
20 dkg porcukor,
2 csomag vaníliáscukor,
a mázhoz:
3 tojássárgája,
15 dkg porcukor.
ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük össze a mézet, a tojást,
a szódabikarbónát, a margarint, a tejet és a cukrot, majd főzzük 5 percig. Ezt
követően adjuk hozzá a lisztet, osszuk háromfelé, és süssük ki a lapokat. A
töltelékhez keverjük habosra a vajat a porcukorral, és a vaníliáscukorral. Főzzük
meg a grízt a tejben, majd miután kihűlt keverjük a vajhoz. Az így készült
krémmel töltsük meg a lapokat. A mázhoz keverjük habosra a tojások sárgáját a
porcukorral és simítsuk a tészta tetejére.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése