Ads 468x60px

Pages

Zauner diós linzer (Bad Ischl)

2125.
HOZZÁVALÓK:
30 dkg porcukor,
60 dkg vaj,
80 dkg liszt,
20 dkg darált dió,
1 tojássárgája,
késhegynyi só,
késhegynyi fahéj.

ELKÉSZÍTÉS:
Gyúrjuk össze a hozzávalókat, majd két órára tegyük hűtőbe a tésztát. Kb. 3 mm-re nyújtsuk ki, és kör alakú cikkcakkos formával szúrjuk ki. A formák fele középen legyen lyukas. 180 fokon, 13 percig süssük őket. Ragasszunk egy teli és egy lyukas formát össze baracklekvárral, a lyukba tegyünk diót, vagy ha a lyuk kisebb, mogyorót. Másnapra ragyogó puha lesz.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése