120.
HOZZÁVALÓK:
3 db alma,
10 db babapiskóta,
4 dkg vaj,
1 tojásfehérje,
7 + 5 dkg cukor.
3 db alma,
10 db babapiskóta,
4 dkg vaj,
1 tojásfehérje,
7 + 5 dkg cukor.
ELKÉSZÍTÉS:
Az almát meghámozzuk, cikkekre vágjuk és cukros vízben félpuhára főzzük. A tűzálló edényt kivajazzuk, az aljára halmozzuk a babapiskótát és a leszárított almát. A tojásfehérjét az 5 dkg cukorral kemény habbá verjük és az alma tetejére halmozzuk. Előmelegített sütőben 15 percig sütjük, amíg a hab barnás-rózsaszínes nem lesz. Forrón tálaljuk, tejsodót kínálunk hozzá.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése