Szabadkai sütemény

827.

HOZZÁVALÓK:
25 dkg vaj,
25 dkg cukor,
25 dkg liszt,
25 dkg darált dió,
1 citrom,
vaníliáscukor,
ribizlilekvár,
csokimáz.

ELKÉSZÍTÉS:

Keverjük habosra a vajat, adjuk hozzá a cukrot, a lisztet, a darált diót, a reszelt citromhéjat és a citrom levét, és egy kevés vaníliáscukrot. Tegyük tepsibe, nyomkodjuk szét a tésztát, és közepes tűzön süssük meg. Miután kihűlt, vékonyan kenjük be ribizlilekvárral, és vonjuk be csokimázzal.