Szalagáré

830.

HOZZÁVALÓK:
60 dkg liszt,
25 dkg cukor,
8 dkg zsír,
3 dkg szalagáré,
2 tojás,
2 dl tejföl,
kevés reszelt citromhéj,
tej,
cukrozott dió.

ELKÉSZÍTÉS:

Dolgozzuk össze a cukrot a zsírral, a szalagáréval, a tojásokkal, a tejföllel, és a citromhéjjal. Adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk könnyű tésztává. Nyújtsuk ki vékonyra, szaggassuk ki, és tegyük tepsibe. A tetejét kenjük meg tejjel, és szórjuk meg cukrozott dióval. Előmelegített sütőben süssük.