Ads 468x60px

Pages

Rumos csokigolyók

552.
HOZZÁVALÓK:
25 dkg csokoládé,
10 dkg vaj,
5 dkg cukor,
0,5 dl rum,
3 tojássárgája,
2 dkg kakaópor,
tej.

ELKÉSZÍTÉS:
A puha vajat megszórjuk a cukorral, majd habosra dolgozzuk a tojássárgákkal. Hozzáadjuk a kakóport, és a rumot, összekeverjük, majd betesszük egy rövid időre a hűtőbe pihentetni. A csokoládét felolvasztjuk egy kevés meleg tejben, majd kihűtjük. A masszából golyókat formázunk, beleforgatjuk a csokoládémázba, majd néhány órára ismét a hűtőbe tesszük.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése