Bonbon muffin

509.

HOZZÁVALÓK:
20 dkg liszt,

10 dkg cukor,

5 dkg őrölt mandula,

1 tábla tortabevonó,

12 bonbon,

2 tojás,

1 dl olaj,

3 dl tej,

3 evőkanál kakaópor,

3 teáskanál sütőpor.

ELKÉSZÍTÉS:

A lisztet összekeverjük a mandulával, a kakaóporral és a sütőporral. Felverjük a tojásokat a cukorral, az olajjal és a tejjel, majd beleforgatjuk a lisztes keveréket. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztát a formákba töltjük, és 1-1 bonbont nyomunk mindegyik közepébe. 15-20 percig sütjük, majd kivesszük és 5 percig pihentetjük a formában. A tortabevonót gőz fölött megolvasztjuk, és a körkörös vagy rácsos mintában a muffinokra csorgatjuk.