486.
HOZZÁVALÓK:
15 dkg porcukor,
15 dkg mandula,
3 tojásfehérje.
ELKÉSZÍTÉS:
A tojásfehérjéket a porcukorral gőz fölött habüstben felverjük, majd hozzáadjuk a darabokra vágott mandula kétharmadát. Sütőlapra kis halmocskákat rakunk, és megszórjuk a maradék mandulával. Langyos sütőben, lassú tűznél keményre szárítjuk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése