Ads 468x60px

Pages

Kókusz-pókusz

501.
HOZZÁVALÓK:
25 dkg kókuszreszelék,
15 dkg kandírozott cseresznye,
20 dkg cukor,
3 tojás,
8 dkg vaj,
15 dkg étcsokoládé.




ELKÉSZÍTÉS:
A tojásokat habosra kavarjuk a cukorral, és hozzáadjuk a vajat, a kókuszreszeléket, az apróra darabolt cseresznyét, majd alaposan összedolgozzuk. Egy lapos tepsit beolajozunk, rásimítunk egy sütőpapírt, és ráöntjük a forró vízfürdőben megolvasztott csokoládét. Egy evőkanál hátuljával elegyengetjük, és megvárjuk míg kissé megdermed. Ráhalmozzuk az előzőek szerint elkészített kókuszmasszát, és a felületét egyenesre formázzuk. Előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük, kihűtjük és hűtőszekrényben dermesztjük fél napig. Ezután vesszük ki a formából, és éles, forró késsel téglalapocskákat vágunk belőle.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése