143.
HOZZÁVALÓK:
6 db tojás,
15 evőkanál porcukor,
3 csomag vaníliás cukor,
1,5 evőkanál kakaópor,
2 csomag zselatin,
3 pohár tejföl,
valamilyen befőtt.
(a zselatint kanalanként keverjük hozzá).
6 db tojás,
15 evőkanál porcukor,
3 csomag vaníliás cukor,
1,5 evőkanál kakaópor,
2 csomag zselatin,
3 pohár tejföl,
valamilyen befőtt.
(a zselatint kanalanként keverjük hozzá).
ELKÉSZÍTÉS:
1. réteg: 3 tojásfehérjét 5 evőkanál porcukorral, 1 vaníliás cukorral kemény habbá verjük. 1,5 dl forró vizet 2 csapott kanál zselatinnal csomómentessé keverjük, majd 3 tojássárgájával kikeverjük. Tepsibe tesszük, hűtőbe rakjuk míg megdermed. 2. réteg: Ugyanaz csak másfél kanál kakaóport keverünk a tojássárgájával. Tepsibe, utána hűtőbe tesszük. 3. réteg: 3 pohár tejföl, 5 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukorral kikeverni. 1,5 dl forró vizet 2 csapott kanál zselatinnal csomómentesre keverjük, majd a tejföllel összekeverjük. Tepsibe, hűtőbe rakjuk. 4. réteg: gyümölcsöt rakunk. 5. réteg: 1,5 dl gyümölcslével ízesítve cukor, 2 csapott kanál zselatin, 1,5 dl forró vízzel csomómentesre keverjük. Az egészet jól összekeverve a tetejére öntjük.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése