Váratlanvendég krém

470.

HOZZÁVALÓK:
2 dl búzadara,

8 dl tej,

3 tojás,

6 evőkanál cukor,

1 csomag vaníliáscukor,

befőtt.

ELKÉSZÍTÉS:

2 dl búzadarát 8 dl tejben megfőzünk, 3 tojássárgáját elkeverünk 6 evőkanál cukorral, és 1 csomag vaníliáscukorral. Hozzákeverjük a megfőtt búzadarát, és a tojások felvert habját. Üvegtálba öntjük és befőttel díszítjük. Hidegen és melegen is fogyasztható, kb. 10 perc alatt elkészül.