Édes sajttorta

771.

HOZZÁVALÓK:

10 dkg édes keksz,

8 dkg margarin,

45 dkg sajtkrém,

20 dkg cukor,

2 tojás,

2 evőkanál citromlé,

1/2 citrom lereszelt héja,

2 kávéskanál vaníliaaroma.

ELKÉSZÍTÉS:

Daráljuk le a kekszet, és keverjük el a megolvasztott margarinnal. Töltsük kerek tortaformába. Keverjük össze a többi hozzávalót, és dolgozzuk el alaposan. Töltsük a krémet a kekszes masszára, és előmelegített sütőben, mérsékelt tűzön süssük. Kihűlés után díszítsük gyümölcsdarabokkal.