762.
HOZZÁVALÓK:
37,5 dkg liszt,
25 dkg vaj,
25 dkg porcukor,
3 tojás,
15 dkg vegyes, cukrozott gyümölcs,
1/2 dkg vaníliáscukor,
1/2 dkg reszelt citromhéj,
1/2 dkg szalalkáli.
ELKÉSZÍTÉS:
Olvasszuk fel egy kicsit a vajat, és keverjük habosra a porcukorral. Állandó kevergetés mellett adjuk hozzá egyenként a tojásokat, majd fakanál segítségével keverjük bele a lisztet. A kész tésztát töltsük egy nyomózsákkal sütőlapra helyezett, papírral bevont formákba. 200-220 fokos sütőben süssük. A kihűlt tészta tetejét hintsük meg vaníliáscukorral.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése