Pöstyén szelet

684.

HOZZÁVALÓK:
38 dkg liszt,

1 tojás,

5 dkg zsír,

1 kanál kakaó,

18 dkg porcukor,

1 csomag sütőpor,

csipetnyi só,

kevés tejföl,

a töltelékhez:

1 csomag puncspuding,

1/2 l tej,

25 dkg margarin,

20 dkg porcukor.

ELKÉSZÍTÉS:

Dolgozzuk össze a lisztet, a tojást, a zsírt, a kakaót, a porcukrot, a sütőport, a sót, egy kevés tejföllel. Süssünk belőle 4 lapot.

A töltelékhez főzzük össze a pudingot és a tejet. Kavarjuk ki a margarint a porcukorral. Dolgozzuk össze az egészet alaposan, majd töltsük meg vele a lapokat.

A tetejére kenjünk csokimázat.