691.
HOZZÁVALÓK:12,5 dkg vaj,
1 csomag vaníliáscukor,
5 dkg porcukor,
csipetnyi só,
1 tojás,
1 tojássárgája,
22 dkg liszt,
1 kiskanál kakaó,
cukorgolyócskák.
ELKÉSZÍTÉS:
Kavarjuk habosra a vajat a vaníliáscukorral, a porcukorral, és a sóval, majd adjuk hozzá a tojást, és a tojássárgáját. Vegyítsük össze a lisztet a kakaóval, és adjuk az előzőek szerint összeállított keverékhez. Fedjük le, és hagyjuk hűtőben pihenni 1 órát. Nyújtsuk félujjnyi vastagságúra, és formázzunk belőle pereceket. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, és további 20 percig pihentessük. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten 10 perc alatt süssük meg. Miután kihűlt, vonjuk be cukormázzal, és szórjuk meg a kis cukorgolyócskákkal.
ELKÉSZÍTÉS:
Kavarjuk habosra a vajat a vaníliáscukorral, a porcukorral, és a sóval, majd adjuk hozzá a tojást, és a tojássárgáját. Vegyítsük össze a lisztet a kakaóval, és adjuk az előzőek szerint összeállított keverékhez. Fedjük le, és hagyjuk hűtőben pihenni 1 órát. Nyújtsuk félujjnyi vastagságúra, és formázzunk belőle pereceket. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, és további 20 percig pihentessük. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten 10 perc alatt süssük meg. Miután kihűlt, vonjuk be cukormázzal, és szórjuk meg a kis cukorgolyócskákkal.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése