Illatos karácsonyfák

650.

HOZZÁVALÓK:
10 dkg őrölt mandula,

16 dkg vaj,

12,5 dkg cukor,

2 csomag vaníliáscukor,

csipetnyi só,

csipetnyi mézeskalács fűszerkeverék,

3 tojás,

16 dkg liszt,

3 kiskanál sütőpor,

porcukor,

8 dkg tördelt csokoládé.

ELKÉSZÍTÉS:

Keverjük ki a puha vajat a cukorral, a sóval, és a vaníliáscukorral habosra, majd keverjük bele a tojásokat. Vegyítsük össze a lisztet a sütőporral, és a mézeskalács fűszerkeverékkel, majd adjuk az előzőek szerint összeállított masszához. Végül keverjük bele a mandulát, és az apróra tört csokoládét is. Adagoljuk kivajazott, kis karácsonyfa formájú mélyedésekkel ellátott sütőformába, és tegyük az előmelegített sütőbe 1/2 órára. A sütik tetejét szórjuk meg porcukorral, esetleg csokimázzal, cukorgyöngyökkel díszíthetjük.