626.
HOZZÁVALÓK:
4 tojás,
7,5 dkg cukor,
8 dkg étcsokoládé,
1 dl tej,
vaj,
porcukor,
csipetnyi só.

ELKÉSZÍTÉS:
Válasszuk szét a tojásokat, a fehérjéket kevés cukorral verjük kemény habbá. A csokoládét törjük össze, és olvasszuk fel forró vízfürdőben. A tojások sárgáját keverjük ki habosra a cukorral, dolgozzuk bele a csokoládés masszába. Adjuk hozzá a fehérjéket, majd 3/4-ig töltsük bele egy kivajazott formába. Tegyük előmelegített sütőbe, és süssük meg 200 fokon 20 perc alatt. A tetejét szórjuk meg porcukorral, és azonnal tálaljuk.
Add a Startlaphoz
0 Responses

Megjegyzés küldése