615.
HOZZÁVALÓK:
25 dkg cukor,
25 dkg cukor,
25 dkg liszt,
4 tojás.
ELKÉSZÍTÉS:
25 dkg cukrot összekeverünk 4 egész tojással, és 25 dkg liszttel. Vajjal kikent, kilisztezett sütőlemezre egy kanállal, vagy nyomózsákkal kis halmokat készítünk, egymástól olyan távolságra, hogy össze ne érjenek. Néhány órán keresztül szárítjuk, egészen addig, amíg a tetején hártya képződik. Közepesen meleg sütőben megsütjük. Ha ügyesek voltunk, akkor a tészta felemelkedik kissé, és "lábat" kap.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése