Mazsolás szelet

606.

HOZZÁVALÓK:
28 dkg cukor,

20 dkg margarin,

4 tojás,

30 dkg liszt,

10 dkg mazsola,

3 kanál rum,

1 csomag sütőpor.

ELKÉSZÍTÉS:

A cukrot kikeverjük habosra a margarinnal, és a 4 tojással. Ezután a rumban megáztatott mazsolát lecsepegtetjük, és összekeverjük a liszttel. Az összes alapanyagot alaposan összedolgozzuk, és egy tepsibe öntjük. A tésztát megsütjük, kihűlés után citrommázzal vonjuk be.