Az édesszájú emberek zarándokhelye a cukrászda. Mostantól arra vállalkozunk, hogy amikor ezekbe a szentélyekbe látogatunk értékeljük is az általunk tapasztaltakat. Mindenhol mintát veszünk a kínálatból, lehetőség szerint többször is. A rendelés során nem csak a saját kedvenceink kiválasztására törekszünk, hanem a hely jellegzetességeire is.
Az értékeléshez 5 szempontot veszünk figyelembe:
1. A cukrászda külső-belső kialakítása, megközelíthetősége, környezete, stílusa, hangulata.
2. A választék nagysága, a kínálat minősége, helyi jellegzetességek.
3. A felhasznált alapanyagok minősége.
4. A sütemények elkészítésének szakszerűsége, az ízek harmóniája, kreativitás.
5. A személyzet felkészültsége, a kiszolgálás színvonala.
A pontozás:
A legmagasabb elérhető pontszám 10.
A 10-es skála magyarázataképpen átvesszük az éttermek értékelése során használatos minősítést:
6 - 7 között: megbízható teljesítmény
7 - 8 között: az átlagot meghaladó igyekvő cukrászda
8 - 9 között: igényes cukrászda, a saját kategóriájában, néhány kiemelkedő süteménnyel
9 - 10 között: kivételesen jó cukrászda nemzetközi mércével is
6 - 7 között: megbízható teljesítmény
7 - 8 között: az átlagot meghaladó igyekvő cukrászda
8 - 9 között: igényes cukrászda, a saját kategóriájában, néhány kiemelkedő süteménnyel
9 - 10 között: kivételesen jó cukrászda nemzetközi mércével is
Az értékeléseink mellé nagyon szívesen vesszük olvasóink véleményét. Ezért, ha az adott cukrászdával kapcsolatban rendelkeznek tapasztalatokkal, akkor örülünk, ha megtisztelik azzal a Mami sütit, hogy ezeket megosztják velünk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése