Mandula

703.

HOZZÁVALÓK:
35 dkg liszt,

25 dkg margarin,

25 dkg dió,

22 dkg porcukor,

2 dkg kakaó,

1/2 dl rum,

a töltelékhez:

4 tojás,

31 dkg porcukor,

25 dkg margarin,

1/2 adag mandula aroma.

ELKÉSZÍTÉS:
Dolgozzuk össze a lisztet, a margarint, a diót, a porcukrot, a kakaót, és a rumot. Öntsük a tésztát mandula alakú formákba, és süssük meg. Főzzük össze a tojásokat a porcukorral, a margarinnal, és a mandula aromával. Miután kihűlt kavarjuk össze alaposan, és a formákban megsült mandulákat töltsük meg. A tetejüket szórjuk meg porcukorral.