712.
HOZZÁVALÓK:
6 vajasszarvas,
6 vajasszarvas,
barackbefőtt, vagy szilvalekvár,
vörös bor,
tojás,
zsemlyemorzsa,
cukor,
zsír.
ELKÉSZÍTÉS:
Végy 6 vajasszarvast, reszeld le a héját s vágd két részbe. Szedd ki belsejét, töltsd meg barackbefőttel vagy szilvalekvárral; mártsd cukros vörös borba, hogy jól megszíjja magát, de szét ne hulljon. Ekkor mártsd fölvert tojásba, hengergesd zsemlyemorzsába és süsd ki forró zsírban. Szórd meg cukorral és fahéjjal és melegen add föl.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése