Diós kosár

704.

HOZZÁVALÓK:
50 dkg liszt,

25 dkg margarin,

10 dkg porcukor,

4 evőkanál tejföl,

1 csomag sütőpor,

4 tojássárgája,

baracklekvár,

a töltelékhez:

4 tojásfehérje,

25 dkg porcukor,

30 dkg darált dió.

ELKÉSZÍTÉS:
Dolgozzuk össze a lisztet, a margarint, a porcukrot, a tejfölt, a sütőport, és a tojássárgákat. Kosár formákba tegyünk dió nagyságú tészta darabokat, és nyomkodjuk szét őket. A közepükbe kenjünk baracklekvárt, és erre tegyük a tölteléket.

A töltelék elkészítéséhez verjük fel a tojásfehérjéket a porcukorral, és ebbe keverjük bele a darált diót.